À l’occasion de la course La Parisienne, AB Mauri est fier de s’associer à cet événement emblématique dédié aux femmes, à la convivialité et à la solidarité. Spécialiste mondial des ingrédients pour la boulangerie, AB Mauri accompagne chaque jour les artisans boulangers, les industriels et les passionnés du pain dans plus de 100 pays.
Un acteur majeur de la panification
Depuis plus de 150 ans, AB Mauri développe des solutions innovantes pour la panification, en s’appuyant sur un savoir-faire unique et une expertise technique reconnue. Notre mission : soutenir la créativité des boulangers et répondre aux attentes des consommateurs en matière de goût, de qualité et de naturalité.
Nous proposons une large gamme de produits, allant des levures de boulangerie aux améliorants, en passant par les mixes, les farines spéciales et les solutions sur-mesure. Notre engagement : accompagner la filière boulangerie dans ses évolutions, tout en valorisant la tradition et l’innovation.
La levure La Parisienne et la Scrocchiarella à l’honneur sur le village
La levure La Parisienne est une levure de haut de gamme, conçue pour sublimer le travail des artisans et garantir des pains savoureux, aérés et réguliers. Elle incarne l’excellence et l’esprit de la boulangerie parisienne. Elle est également disponible en petit conditionnement de 2x25g pour les femmes qui à la maison fabriquent leur pain, leur brioche ou leur pâte à pizza. Vous la trouvez dans les enseignes Carrefour et Grand Frais.
La Scrocchiarella est une base de pâte innovante, précuite surgelée, inspirée de la tradition italienne, qui séduit par sa texture croustillante et légère. Idéale pour des créations originales, elle permet aux boulangers et aux restaurateurs d’exprimer toute leur créativité.
Un partenariat solidaire avec Le Recho
AB Mauri sera présent sur le village de La Parisienne avec le food truck du Recho, une association solidaire qui utilise la cuisine comme levier d’inclusion et de lien social. Ensemble, nous proposerons des dégustations gourmandes et solidaires, préparées avec nos produits, pour partager un moment convivial et solidaire.
Ce partenariat reflète notre volonté commune de promouvoir la solidarité, l’innovation et le partage.
Venez nous rencontrer !
Nous invitons toutes les « boulangères » parisiennes, les participantes et le public à venir découvrir nos produits, échanger avec nos équipes et vivre une expérience gourmande et solidaire lors de La Parisienne 2025.
AB Mauri, au service de la passion boulangère et de l’engagement solidaire.
Pour en savoir plus www.abmauri.fr et suivez nous sur AB Mauri • Photos et vidéos Instagram pour des recettes gourmandes
