S’il est indispensable de boire beaucoup d’eau pour favoriser une bonne hydratation du corps, celle-ci passe également par l’alimentation. En effet, la nourriture que vous consommez occupe un rôle central dans le bon fonctionnement de votre organisme. Lorsque les températures augmentent, celle du corps aussi ! C’est pourquoi il est indispensable de bien vous alimenter en adoptant une alimentation saine et équilibrée, et particulièrement en été car le corps a tendance à se déshydrater.
Pour cela, il est nécessaire de bien choisir les produits que vous consommez : certains aliments sont à privilégier et d’autres sont à éviter, voire à bannir en cette saison chaude.
Voici nos conseils et astuces nutrition pour faire le plein d’énergie en été tout en alliant alimentation saine et gourmandise.
ADOPTEZ LES BONNES HABITUDES
- Evitez de grignoter entre les repas : buvez un grand verre d’eau ou occupez-vous à la place !
- Evitez de sauter des repas : La chaleur a tendance à diminuer l’appétit chez certaines personnes, ce qui les amène à sauter des repas. La solution : faites des brunchs et/ou mangez des aliments qui vous donnent envie pour favoriser votre appétit.
- Consommez des aliments faciles à digérer : les fruits, les légumes ainsi que les yaourts sont vos meilleurs alliés pour une bonne digestion.
- N’éliminez pas le sel : Même si l’on évite d’en consommer trop, le sel a tout de même un rôle important dans le maintien de l’eau contenue dans le corps. Pour rester hydratée, ne le supprimez pas complètement de votre régime alimentaire mais modérez sa consommation.
- N’éliminez pas les matières grasses mais choisissez les correctement. Optez pour l’huile d’olive ou l’huile de colza qui peuvent être chauffées, sinon l’huile de noix est idéale pour vos assaisonnements. Ces trois huiles sont riches en oméga-3, des acides gras qui favorisent le bon cholestérol.
OPTEZ POUR DES ALIMENTS FRAIS, COMPLETS, RICHES ET VARIÉS
- Les fruits etles légumes de saison : les fraises, la pastèque, la pêche et le melon, mais aussi les agrumes qui sont très riches en eau et contiennent peu de sucres. Les salades de crudités sont idéales pour un repas léger et nutritif.
- Les produits laitiers : En plus d’êtrerafraîchissants et nourrissants, les yaourts natures et le fromage blanc vous permettront de faire le plein de calcium d’accélérer vos capacités de récupération après une activité physique.
VOS PIRES ALLIÉS DE LA SAISON
En cette saison ensoleillée, les sorties et festivités sont au rendez-vous et nous sommes souvent exposés à la tentation de faire des barbecues, manger des glaces pour se rafraîchir et de la “junkfood” par manque de temps ou par gourmandise. Si certains aliments sont à privilégier pendant la saison estivale, d’autres sont à éviter même si la tentation de les consommer se fait grande :
- Les glaces : Amies de vos papilles et ennemis de votre santé. Les glaces industrielles contiennent beaucoup trop sucre. Favorisez le fait-maison en limitant la dose de sucre.
- Les plats trop gras : Pizzas, cheeseburgers, tacos, etc… Bonjour les mauvaises graisses ! Ces plats sont trop gras et peu nutritifs.
- Les viandes rouges : C’est la saison des barbecues ! Viandes, saucisses, saucissons, paté… Sachez que les matières grasses contenues dans ces viandes sont plus difficiles à digérer que les autres aliments et demandent beaucoup d’effort à l’organisme, ce qui génère une hausse de température dans le corps et peut être à l’origine d’une baisse d’énergie. Privilégiez les viandes blanches comme la dinde ou le poisson préparées à la vapeur, à la plancha ou à la poêle…
Bien évidemment, il ne s’agit pas de vous priver de ces aliments mais de les consommer avec modération. Si l’envie vous prend de manger un hamburger-frites, faîtes-vous plaisir mais cuisinez-le vous-même, avec des produits frais, préparez vos frites au four avec un filet d’huile plutôt qu’à la friteuse et surtout, mangez-le en journée plutôt qu’en soirée, pour avoir le temps de bien digérer et d’éliminer les calories.
Choisissez bien vos aliments, favorisez le fait-maison et cuisinez vous-même lorsque c’est possible, et surtout mangez en quantité raisonnable.
ALLIER SANTE ET PLAISIR C’EST POSSIBLE ?
Eh oui ! Il est possible d’allier vos besoins en nutriments avec votre gourmandise : mangez des fruits au sirop frais fait maison, préparez des smoothies aux fruits ou aux légumes, des cheese-cakes light pour vos desserts, etc. Rendez-vous en fin de mois sur nos réseaux Instagram et Facebook pour découvrir nos recettes “FOOD & MOOD” healthy et très simples à réaliser !
ET LE SPORT DANS TOUT CA ?
Pour booster votre énergie en cette saison, n’oubliez pas de rester active. Les activités comme le vélo, la course à pied, et les activités nautique sont vos meilleures alliées.
Psst ! Il vous reste encore 1 mois pour vous préparer à la Parisienne ! Retrouvez tous nos conseilS “FOOD & MOOD” dans notre e-book d’entraînement à chopper sur notre site web : https://old.la-parisienne.net/?s=E-BOOK
